为探索解决京郊的“三农”问题，促进健康产业发展和平谷大桃产业科技突围，促进农民增收致富。2004年，市科委启动了“北京健康产业中试与孵化中心”重大科技项目。项目由北京中科前方生物技术研究所和北京市科委农村发展中心共同承担，依托平谷区科委共同完成。项目在市科委与平谷区人民政府共同支持下，在平谷兴谷工业开发区创建了具有中试功能的专业孵化机构——北京健康产业中试与孵化中心。2009年7月9日，北京市科委组织来自中国农科院、国家农业综合开发评审中心、中科院自动化研究所、清华大学国家技术转移中心、北京农林科学研究院相关专家对“北京健康产业中试与孵化中心”（编号D0705009040131）项目进行了验收。专家组给与该项目高度评价，认为市科委不仅打造出了一个明星，还培养了一支技术队伍，更重要的是在全国建立了成果转化体系。

　　中试中心是连接一、二、三产业的桥梁和纽带。它通过创立“实验室成果+技术中试+市场中试”的科技创新服务模式，尝试运用现代食品科技，实现“工业反哺农业，城市支持农村”的发展理念。通过集成北京科技大学“复合调味品定向生物酶解技术”，“食品成型线优化设计方案”，北京营养源研究所“食品营养复配工艺及技术”，北京林业大学食品研究所对果蔬类农副产品（特别是大桃、山楂、红薯、板栗、山杏、冬枣、螺旋藻等）加工技术，进行二次开发、中试熟化，缩短科研成果与产业化之间的距离，解决科研成果转化的制约因素，提高科技成果转化率。它是上承科研院所、下接生产企业的中间平台，直接为科研机构和生产企业服务。目前，已中试出30多种产品，取得专利及专有技术20多项，申请发明专利10余项，注册商标4个，为技术转让提供了支撑。代表性的产品有桃花油软胶囊、鸡汤块等系列现代健康食品、高档复合调味品、餐饮调味料等，其中鸡汤块已出口非洲，深受欢迎。

　　中试中心是我国首次建成的科技中介创新模式，它以实施“科技促进市民生活质量改善主题计划”为主旨，利用农副产品及其废料，围绕改善市民生活水平、提高农产品精深加工质量而进行研制的系列产品，不仅科技含量高，而且还具有环保、安全、循环的特点。其为京郊千喜鹤等14家企业提供生猪副产品深加工咨询规划服务以及咨询和技术服务。并推广应用到浙江义乌、安徽、广西、山东等省，江苏、内蒙、河南、辽宁、吉林等省正在推进这项工作。

　　通过项目的实施，中试中心组建了自己的销售队伍，建立的销售网络，采取了以点为中心向外扩散的销售方法；依托中试平台生产规模较小的特征，确立了时间换空间，稳步发展的战略；以健康为目标，确立质量求生存，做精、做强、做大的发展策略；更为可贵的是，在北京、内蒙古、合肥、北海、河北有了自己的产品总经销商，拥有了公司的营销网络。

　　短短的几年实践与探索，中试中心模式扩张由政府扶持为主逐步向企业自我创办转变。实现了政府引导向社会反响和跟进的过渡。2008年8月，北京中科前方科技发展有限公司被中华人民共和国科学技术部授予首批国家技术转移示范机构荣誉称号。

　　下一步公司将继续完善平谷基地办公大楼和中试平台建设，以中试中心成果为基础，将中试中心规模逐步放大成样板型、小型产业化规模，使技术转移更贴近产业化的发展水平，争取将中试中心做成为开放性、应用型成果熟化平台，通过承担、租赁、出租、转让等形式，成为共享型的实验平台，放大平台效果。力争建成“国家技术转移培训基地”和建立“北京农产品深加工产业化基地”。继续推广中试模式，服务全国求发展，使其成为科技中介第一股。